文字是天氣的顏色

  

又搞東搞西了，是當季的白羅蔔呢。
阿爸上次問我，爐子上都煮些什麼，我說不出話來，覺得生活得不夠認真，對自己不夠專注，那就來搞東搞西好了。
下次說我煮了白蘿蔔排骨湯會不會太瞎?

材料:白蘿蔔一條+軟骨排骨大約NT30的量(用水燙過洗乾淨)+香菜酌量（我喜歡加一大堆香菜，香菜美白呀）
調味料:我沒加，但我想如果加少許鹽及白胡椒應該不錯。
做法:白蘿蔔因應節能減碳所以切1.5cm*1.5cm的方塊狀，再加上軟骨排骨，
         水淹過料一點點，大火煮滾之後，蓋上鍋蓋，用最小的火煮20-30分鐘(依照份量來決定)，
         用稍大的鍋子煮，煮好之前可以安心的自由活動。
         香菜洗乾淨不要切的太細碎(大約0.8cm即可，切太細碎會爛爛黑黑的)，盛好湯之後再加入香菜，讓熱氣把香菜蒸熟即可。

香菜美白我是看過日本節目有實驗過，吃了一週餐餐有香菜的火鍋，用儀器測試真的有變白，皮膚斑點也會減少。
白蘿蔔屬較寒性的食物，喝的時候加點香菜就會變成溫性食物了，女生喝再多也不必擔心。
白蘿蔔買回家之後如果沒有馬上要煮，可以先把頭綠綠的地方都切掉，蘿蔔才不會繼續熟成變老。